Linecká kolečka patří mezi mé nejoblíbenější cukroví. Mají příjemnou máslovou chuť, která se nádherně rozplývá na jazyku a jsou tak krásně křehká! A navíc vypadají krásně. Zdaleka se nejedná jen o vánoční cukroví, na jaře můžeme vykrajovat kytičky, na Valentýna srdíčka a na podzim třeba lístečky. Bezlepková varianta je celkem křehká, proto nechte tvary nejdříve opravdu dobře vychadnout, než je budete sundávat z plechu.
Linecké pečivo (vč. bezlepkové varianty)
-
- Doba přípravy
- minut
-
- Doba vaření
- minut
- Obtížnost snadné
Ingredience
- 50 dkg hladká mouka (u bezlepkové varianty použijte např. Jizerku)
- 25 dkg máslo
- 1 ks vejce
- 25 dkg cukr moučka
- marmeláda dle chuti
Instrukce
- 1. Všechny uvedené ingredience o pokojové teplotě zpracujeme do hladkého těsta. Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme v lednici odpočívat minimálně 30minut.
- 2. Poté těsto rozválíme na tloušťku kole 5mm a vykrajujeme různé tvary, které klademe na plech. Vykrájené tvary upečeme v troubě na 180˚C a necháme na plechu vychladnout, protože po upečení je cukroví velmi křehké. Po vychladnutí slepujeme stejné tvary pomocí oblíbené marmelády.
- Celková doba přípravy: 50 minut
- Chod: chuťovka, drobné cukroví
- Kategorie receptu: Muffiny, sušenky a drobné cukroví
- Ingredience: mouka Jizerka
Instrukce
- 1. Všechny uvedené ingredience o pokojové teplotě zpracujeme do hladkého těsta. Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme v lednici odpočívat minimálně 30minut.
- 2. Poté těsto rozválíme na tloušťku kole 5mm a vykrajujeme různé tvary, které klademe na plech. Vykrájené tvary upečeme v troubě na 180˚C a necháme na plechu vychladnout, protože po upečení je cukroví velmi křehké. Po vychladnutí slepujeme stejné tvary pomocí oblíbené marmelády.
Autor
Hodnocení receptu
1 Lidé Hodnocení receptu
Průměrné hodnocení
(3 / 5)
Zatím žádné komentáře.