Zapečené cukety s masovou náplní

Chuť těchto cuket zapečených s masem okořeněným výrazným kořením je prostě geniální! Zapečené cukety je jedno z mých nejoblíbenějších cuketových jídel už od té doby, co jsem je poprvé vyzkoušela. Navíc díky masové náplni tímto jídlem jistě nepohrdnou ani zapřísáhlí masožravci.

Hodnocení receptu

  • (0 /5)
  • (0 Hodnocení)

Instrukce

  • 1. Cibuli nakrájíme na drobné kostička a v pánvi opečeme dozlatova. Jakmile je cibulka pěkně opečená, přidáme kari, sůl a pepř, chvilku vše restujeme, aby se koření rozvonělo. Potom přidáme mleté maso a dobře rozmícháme. Směs podlijeme troškou vody a necháme dusit asi 20 minut.
  • 2. Cukety omyjeme a podélně rozkrojíme a pomocí lžíce vydlábneme střední část se semínky. Vzniklou dutinu vyplníme připravenou masovou směsí a vše posypeme nahrubo strouhaným sýrem.
  • 3. Cukety vložíme do zapékací misky, podlijeme trochou vody a přikryté alobalem pečeme asi 20 minut. Potom alobal sejmeme a pečeme dalších 10 minut, aby sýr zezlátnul. Hotové cukety nakrájíme na kousky a servírujeme.

Autor

Jana

Velmi ráda vařím, peču a zkouším nové recepty. Mým velikým koníčkem je také pečení a zdobení dortů. Ráda si pochutnám na čemkoli dobrém, od jakéhokoli kvalitního masa až po vegetariánské ...