Zapečené papriky se sýrem cottage

Zapečené papriky jsou ideálním letním pokrmem. Tento recept je velmi jednoduchý, rychlý a krásně vypadá. Papriky můžeme plnit prakticky čímkoli, avšak sýr Cottage jim dodá svěží chuť a klobáska zase pikantnost.

Hodnocení receptu

  • (0 /5)
  • (0 Hodnocení)

Instrukce

  • 1. Klobásku nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi (pokud není moc mastná, přidáme trochu oleje). Mezitím si na kostky nakrájíme zelenou papriku a cuketu a jakmile je klobáska trochu orestovaná, přidáme nakrájenou papriku s cuketou a restujeme ještě dalších 5 minut. Ke konci restování přidáme prolisovaný stroužek česneku a již jen krátce zarestujeme, aby se česnek hezky provoněl.
  • 2. Mezitím si rozkrojíme papriky na dvě poloviny, ideálně tak, aby na paprikách zůstala stopka (vypadá to na talíři moc hezky) a vyčistíme je od semínek.
  • 3. Orestovanou směs zeleniny a klobásky smícháme se sýrek Cottage a případně dosolíme. Směsí naplníme papriky a pečeme je v troubě na 180˚C po dobu asi 35 minut.

Autor

Jana

Velmi ráda vařím, peču a zkouším nové recepty. Mým velikým koníčkem je také pečení a zdobení dortů. Ráda si pochutnám na čemkoli dobrém, od jakéhokoli kvalitního masa až po vegetariánské ...