Zapečené papriky jsou ideálním letním pokrmem. Tento recept je velmi jednoduchý, rychlý a krásně vypadá. Papriky můžeme plnit prakticky čímkoli, avšak sýr Cottage jim dodá svěží chuť a klobáska zase pikantnost.
Zapečené papriky se sýrem cottage
-
- Doba přípravy
- minut
-
- Doba vaření
- minut
-
- Počet porcí
- 2 porce
- Obtížnost snadné
Ingredience
- 2 červené kapie
- 1 klobásku (asi 80g)
- 50g cukety
- 1 zelená paprika
- 1 velký stroužek česneku
- 150g sýru Cottage
Instrukce
- 1. Klobásku nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi (pokud není moc mastná, přidáme trochu oleje). Mezitím si na kostky nakrájíme zelenou papriku a cuketu a jakmile je klobáska trochu orestovaná, přidáme nakrájenou papriku s cuketou a restujeme ještě dalších 5 minut. Ke konci restování přidáme prolisovaný stroužek česneku a již jen krátce zarestujeme, aby se česnek hezky provoněl.
- 2. Mezitím si rozkrojíme papriky na dvě poloviny, ideálně tak, aby na paprikách zůstala stopka (vypadá to na talíři moc hezky) a vyčistíme je od semínek.
- 3. Orestovanou směs zeleniny a klobásky smícháme se sýrek Cottage a případně dosolíme. Směsí naplníme papriky a pečeme je v troubě na 180˚C po dobu asi 35 minut.
Instrukce
- 1. Klobásku nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi (pokud není moc mastná, přidáme trochu oleje). Mezitím si na kostky nakrájíme zelenou papriku a cuketu a jakmile je klobáska trochu orestovaná, přidáme nakrájenou papriku s cuketou a restujeme ještě dalších 5 minut. Ke konci restování přidáme prolisovaný stroužek česneku a již jen krátce zarestujeme, aby se česnek hezky provoněl.
- 2. Mezitím si rozkrojíme papriky na dvě poloviny, ideálně tak, aby na paprikách zůstala stopka (vypadá to na talíři moc hezky) a vyčistíme je od semínek.
- 3. Orestovanou směs zeleniny a klobásky smícháme se sýrek Cottage a případně dosolíme. Směsí naplníme papriky a pečeme je v troubě na 180˚C po dobu asi 35 minut.
Autor
Hodnocení receptu
0 Lidé Hodnocení receptu
Průměrné hodnocení
(0 / 5)
Zatím žádné komentáře.