Tato pomazánka chutná podobně jako Nutela, jenom je trochu hrubší a o mnoho zdravější. Jako hlavní surovina jsou použity pražené lískové oříšky. Pokud chceme mít pomazánku ještě zdravější nemusíme oříšky pražit vůbec nebo pražení zkrátíme na minimum. Olej se používá proto, aby šla pomazánka namazat, ale i ten nám může přispět mnoha látkami prospěšnými pro naše zdraví, zejména pokud je lisovaný za studena. Ideální je nějaký s neutrální chutí jako slunečnicový či řepkový. A aby vše bylo dokonalé použila jsem místo cukru med, což se ukázalo jako výborný nápad. Navíc je díky tomu recept vhodnější i pro diabetiky. Tato pomazánka je moc dobrá s palačinkami, ale pozor, díky oříškům je hodně kalorická.
Zdravá lískooříšková pomazánka
-
- Doba přípravy
- minut
-
- Počet porcí
- 1 sklenička
- Obtížnost snadné
Ingredience
- 100g lískových ořechů
- 2 lžíce kvalitního oleje
- 2 lžičky kakaa
- 2 lžičky medu (podle chuti)
Instrukce
- 1. Oříšky nasucho opražíme na pánvi a oloupeme všechny slupky, které jdou lehce dolů, ostatní ponecháme.
- 2. Opražené oříšky nahrubo nameleme v mixéru a přidáme zbytek ingrediencí.
- 3. Pomazánku mixujeme tak dlouho až dosáhneme požadované konzistence (pokud je příliš tuhá, přidáme více oleje).
- Celková doba přípravy: 10 minut
- Chod: chuťovka
- Kategorie receptu: Nezařazené recepty
- Ingredience: lískové ořechy
Instrukce
- 1. Oříšky nasucho opražíme na pánvi a oloupeme všechny slupky, které jdou lehce dolů, ostatní ponecháme.
- 2. Opražené oříšky nahrubo nameleme v mixéru a přidáme zbytek ingrediencí.
- 3. Pomazánku mixujeme tak dlouho až dosáhneme požadované konzistence (pokud je příliš tuhá, přidáme více oleje).
Autor
Hodnocení receptu
1 Lidé Hodnocení receptu
Průměrné hodnocení
(4 / 5)
Zatím žádné komentáře.